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sabato 25 novembre 2017

Attualità sabato 23 settembre 2017 ore 15:18

Svinatura in Fattoria

​La Fattoria dei Barbi a Montalcino presenta un evento in linea con la tradizione vinicola del posto: la nascita del Brunello

MONTALCINO — Alla Taverna dei Barbi di Montalcino va inscena la svinatura. Quando la fermentazione finisce e il vino esce caldo, profumato e denso. 

Sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre gruppi guidati di visitatori verranno accompagnati alla svinatura e potranno degustare il vino del nuovo anno.

Seguirà pranzo o cena a buffet alla Taverna dei Barbi con piatti nuovi e tradizionali a base di Brunello.

Gli orari sono: primo gruppo: ore 11 visita guidata al Museo del Brunello, visita guidata alla Cantina di vinificazione con la svinatura e a seguire alle antiche cantine di affinamento. Pranzo alla Taverna dei Barbi.

Secondo gruppo: ore 16,30 visita guidata al Museo del Brunello, visita guidata alla cantina di vinificazione con la svinatura e a seguire alle antiche cantine di affinamento. Cena in Taverna. Il prezzo è di 50 euro a persona. La prenotazione è richiesta.

Per informazioni e prenotazioni: 0577 841111

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